椰汁芒果糯米糍
简单
4人份
简单容易操作成品漂亮，买芒果的时候选择闻到香的，糯米糍我觉得少甜比较好吃，小朋友最爱，建议不用放冰箱会硬
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食材清单
其他
- 500g糯米粉
- 一个新鲜芒果
- 半个椰子
- 约整个椰子的三分之二新鲜椰汁
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
545.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
半个椰子刨黑色硬皮，新鲜椰汁一起榨汁中途加一小把冰糖(试味少甜比较好吃)，椰汁备用椰碎保留备用。
2
约一斤糯米粉倒入椰汁搅拌均匀
3
分成小分蒸熟(这样后期好操作)
4
芒果切粒备用
5
蒸熟后的糯米球塞入芒果丁
6
在椰碎中滚一下
7
完成
