芝士山药卷
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1根250克左右山药
- 20-30克 （喜糖多加，不喜少加）糖
- 50克糯米粉
- 少许水
- 少量面包糠
- 适量芝士碎
肉类
- 1个鸡蛋液
营养成分
热量
723.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
104.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备材料
2
山药去皮蒸熟压碎，加入50克糯米粉，加少许水，一定慢慢加，能揉成较光滑的团即可，做过汤圆的人懂得 😜😜
3
分成5份，取一份压长的扁的
4
包入芝士碎
5
两边连上捏紧，整整型，搓成均匀的细长条
6
裹蛋液，沾面包糠
7
成品，5个
8
下油锅炸，油温七成热，改中小火
9
炸至两边金黄，好了，装盘
