凉拌冰草
简单
4人份
冰草是一种新型蔬菜，从非洲、欧洲等地传来。冰草的营养价值据说还很高呢，它富含氨基酸、天然植物盐、胡萝卜素，有很好的食疗效果。之所以叫冰草，是因为它的表面密密麻麻地分布着一个个小“水泡”，在光线下闪闪发光，很像一颗颗小冰晶。冰草外观清爽、入口脆嫩，非常适合夏天凉拌来吃。
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食材清单
其他
- 2个小米辣
- 2勺醋
- 2瓣大蒜
- 3勺生抽
- 3勺香油
蔬菜类
- 3片姜
营养成分
热量
412.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
114.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
