紫薯芋泥西多士

简单 4人份

最近正在减肥,超级想吃好吃的,只能把适合减肥吃的食物变着花样做啦,这款电饼铛无油版紫薯芋泥西多士我感觉还算健康啦~

紫薯芋泥西多士
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克牛奶
  • 3个紫薯
  • 3个芋头
  • 3个鸡蛋
  • 5片吐司片
调味料
  • 适量糖

营养成分

热量

694.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

63.0 克

纤维

2.0 克

4.0 克

488.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我用的是厚的切片白吐司,减脂的宝宝可以换成全麦面包啦,只是个人感觉白吐司做出来会更好看。吐司切边,再切成小方块(一片切四个小方块),当然啦,也可以对角切成三角形。

2

馅料部分我用的是之前做好保存在冰箱里的紫薯芋泥(就是紫薯和芋头蒸熟后捣成泥加入牛奶,糖按照自己的需求来加)。馅料可以换成其他东西,比如酸奶(可加水果丁)、香蕉等等等,只要自己开心就好。

3

在一片小方块上抹上紫薯芋泥,盖上另一片小方块,稍微按压一下,一个就完成啦~

4

将鸡蛋打散调好鸡蛋液

5

将刚刚做好的带馅方块放入鸡蛋液中蘸一下,各个面都均匀蘸上鸡蛋液,注意不要浸太久,蘸上颜色就可以了。直接放入电饼铛,不需要加油,双面加热,盖上电饼铛盖子(可能会盖不上直接自然压在小方块上就行),煎到表层微焦就可以了,上层会有电饼铛好看的花纹。把西多士竖起来,一圈的四个面也煎一下封边。完成~根据自己的喜好和需求淋上番茄酱、炼乳、沙拉酱等,减脂的宝宝可以淋酸奶或者不淋酱汁。

6

剩下的吐司边也别浪费,白色的那面蘸上刚刚多出来的鸡蛋液,直接放入电饼铛煎,盖上盖子,煎得焦脆后再翻面,把吐司边烘干。

7

这是烘干的吐司边,香香脆脆的巨好吃,个人感觉甚至超过了主角西多士了哈哈哈。蘸蘸番茄酱就是一道美味的小零食~

8

做的是三人份,和老妈两个人的早饭还剩了这么多。

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