安安生日蛋糕之淋面蛋糕
简单
4人份
安安生日啦，不想在外面买，感觉自己做的吃得健康，而且还不添加防腐剂，也能尽到做妈妈的心意，何乐而不为？
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食材清单
其他
- 1L淡奶油
- 1个蛋筒
- 1颗费列罗
- 50克巧克力
- 若干m&m
- 若干奥利奥
- 若干草莓
- 若干蓝莓
调味品
- 若干棉花糖
调味料
- 20克砂糖
营养成分
热量
224.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
391.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将事先做好的蛋糕胚分三层切开，因为太急没有照相（蛋糕胚做法请看我第一篇菜谱）
2
等蛋糕胚放凉后，打发好奶油
3
❶把纸垫放在转盘上，将事先切好的蛋糕胚放一层在上面
4
❷将奶油均匀涂抹在蛋糕胚上后，铺上事先切好的草莓颗粒🍓
5
涂抹草莓上方的奶油时，
6
最好是用挤的方式将奶油铺在上面，
7
这样涂抹时就不容易将草莓黏起来
8
抹平奶油
9
把空隙处都填满抹平，放上第二层蛋糕胚，抹上奶油
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同理铺上第二层草莓、奶油
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最后一层蛋糕胚铺上后，将表面的奶油涂抹平整
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放入冰箱冷藏半小时
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准备好巧克力币
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❶蛋糕冷藏的时候，将巧克力币和淡奶油隔热水一直搅拌搅匀
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程序是可以流动的状态，不能太干
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量的话看自己需要用的量（一把巧克力的量放一小碗淡奶油），按个人喜爱添加白砂糖
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❷将巧克力酱放置与体温相当的温度
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半小时后将蛋糕取出
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把巧克力酱倒进袋子里
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蛋糕周围淋了一圈
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最后把各种材料放上去就好啦（材料也看自己喜欢，铺的满也会更好看）
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变个色，显得高逼格，哈哈哈
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装上盒子，和买来的差不多哦