咸香小零食，苏打香葱饼干
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- #主料
- #辅料
- 1.5克泡打粉
- 10克白芝麻
- 12克酵母粉
- 150克低筋面粉
- 30克葱末
- 30克黄油
- 3克苏打粉
- 60毫升温水
调味料
- 25克白砂糖
- 3克盐
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
578.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
食材准备
2
温水与酵母混合（水温不超过30℃）
3
黄油隔热水融化备用
4
低筋面粉，糖，盐，苏打粉，泡打粉混合均匀后过筛备用
5
将黄油和酵母水加入筛好的混合粉类中，翻拌均匀至无干粉状态
6
再加入香葱碎用手揉匀成光滑面团，盖上保鲜膜，松弛30分钟
7
案板上撒面粉，将松弛好的面团擀薄，松弛5分钟
8
用各种模具刻下饼干的形状
9
烤盘铺油纸，摆入饼干面胚，表面刷少许水，点缀白芝麻，用叉子轻轻扎洞，再静置10分钟
10
预热烤箱至180℃，放入预热好的烤箱中层，180℃烤9分钟
11
又香又脆的苏打饼干自己在家也能做出来哦
