我图中展示的是用来做蛋黄酥的,如果做面包豆沙包汤圆等可以熬制的时间缩短一点
294.0 卡
29.0 克
18.0 克
70.0 克
3.0 克
11.0 克
783.0 毫克
B,D
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
这个是我在超市买的
先把红豆洗干净后放650g水放电压力锅中煮
煮好后的样子……
煮好的红包搅打成豆沙(如没有机器可以用保鲜袋装起来擀面杖擀碎或勺子压碎)总之这步关系到你的豆沙细腻程度
开中小火开始炒制,然后分三四次加入油(每次炒到上次的油吸收再加入下一次)油加完拌匀好分次加入冰糖炒制到完全拌匀即可(不要太早加入糖,炒制时间太长容易有苦味)
好了,准备做蛋黄酥啦……