南瓜酱——配意面，配欧包，配海鲜，就是蘸馒头都很好吃哒～
简单
4人份
自从开始做欧包吃，就总想琢磨个好吃的酱酱，既然吃欧包是为了健康饮食，那就来一个全素的酱吧，好吃还零负担，多好～ 大家快来做！
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食材清单
其他
- 1个番茄
- 1根胡萝卜
- 2000g南瓜
- 适量橄榄油
- 适量牛奶
- 适量黑胡椒碎
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
301.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
404.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜去籽，去皮，洗净切成薄片。胡萝卜去皮，切薄片。番茄去蒂，切成滚刀块。洋葱剥去干皮，切成圈。
2
炒锅里倒入少量橄榄油，油热后倒入洋葱，煸炒出香味。
3
倒入南瓜片，胡萝卜片和番茄块，一起翻炒至软烂，加盐和黑胡椒调味，即可出锅。
4
炒好的菜倒入料理机内，（我的料理机可以接触高温，如果不能高温的，放凉再打）加入适量牛奶，不用太多，能打成糊状即可，可以一点一点加，用点动式模式将菜和牛奶打成浓稠的酱。
5
接下来就可以美美的开吃啦！蘸包，拌面，拌粉，随你心意哈～
6
蘸着馒头也能吃个饱！
