一口爆浆的香蕉西多士无需烤箱的快手早餐
简单
4人份
⚫︎ 西多士是港式茶餐厅的必点之一，做法超级简单省时～而且非常好吃，可以当下午茶或者早餐都可以喔 ⚫︎用卡仕达酱代替花生酱或者炼乳相对更低卡一些。
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 12克黄油
- 1根香蕉
- 20-25克糖
- 20克玉米淀粉
- 220克牛奶
- 2个蛋黄
- 2个鸡蛋
- 3-4滴香草精
- 卡仕达酱做法：
- 四片吐司片
- 适量卡仕达酱
- 适量椰蓉（可选）
调味料
- 适量沙拉酱
营养成分
热量
637.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
264.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄用蛋抽打至微白后加入玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒（玉米淀粉过筛更好）
2
牛奶小火煮至微沸
3
倒入鸡蛋糊中，一边倒一边搅拌，防止起蛋花再滴入香草精
4
过筛到锅中
5
过筛两遍
6
小火加热，不停搅拌至浓稠有纹路后关火。加入一小块黄油，用余温溶解黄油就可以啦
7
离火即可倒入保鲜盒
8
吐司片切边再切“十”字成小方块如下图
9
香蕉切片 吐司块备用
10
抹酱放香蕉片（酱里可以适当混合一些椰蓉）
11
每面都均匀浸泡下蛋液
12
不粘锅加黄油小火受热后摆入吐司块
13
最小火就可以 每一面都煎一下
14
除了正反面四围也煎一下
15
挤上沙拉酱更香甜～不要心急吃防止夹心部分烫嘴哈哈 一口爆浆的西多士就是这么容易
