花卷盖被（乱炖）
简单
4人份
一锅两吃……
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食材清单
其他
- 少许十三香
- 少许味极鲜
- 花卷
- 适量五香粉
- 适量十三香
- 适量南瓜
- 适量油
- 适量温水
- 适量老抽
- 适量花椒
- 适量蒜
- 适量蚝油
- 适量酵母
- 适量面粉
- 适量鸡精
肉类
- 适量五花肉
蔬菜
- 适量四季豆
蔬菜类
- 适量姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
608.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
152.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
温水加入酵母，和好面团醒发待用。
2
花卷制作完成后继续醒发两个小时。
3
油锅烧热后放入葱姜蒜花椒爆香，依次放入五花肉等煸炒，加入老抽、蚝油、味极鲜、盐、十三香、鸡精继续煸炒，再加入水。
4
待水烧开后依次将花卷摆入，花卷表面撒上黑芝麻，盖上锅盖，焖15分钟，中途不要开盖。
