特浓芝士小饼干
简单
4人份
作为一名重口味芝士控，之前尝试了几款芝士饼干的方子都觉得太太太清淡，所以这次决定自己动手～～成品酥脆，而且芝士味道是真的很浓郁啦
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20g纯巴拿马芝士粉
- 25g奶油奶酪
- 50g黄油
- 85g低筋面粉
- 一个蛋黄
调味料
- 35g糖粉
- 一小撮盐
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
16.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
室温软化的黄油和奶油奶酪搅拌至顺滑，加入糖粉打发膨胀
2
加入蛋黄搅拌均匀
3
加入盐，芝士粉和过筛低粉，用橡皮刮刀切拌均匀
4
用手捏成面团，此时面团较湿很沾手，放入冰箱冷藏30分钟后整形成截面约3*4cm的柱形，再冷冻约30分钟至硬
5
将冻硬的面团切成约
6
3cm的薄片，放入预热180度的烤箱，中层10分钟，再移至上层5分钟
