正宗美式煎饼（pancakes）
简单
4人份
Pancakes是我最喜欢的早餐之一！简单又快速，很好上手，而且颜值也很高哦。热煎饼配上水果，是开启一天最美妙的方式啦！
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食材清单
其他
- 1/5勺盐
- 1杯牛奶
- 1杯高筋面粉
- 2个鸡蛋
- 适量黄油
调味料
- 3勺糖
营养成分
热量
500.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
416.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，糖，盐混合过筛
2
将鸡蛋的蛋黄蛋白分离，蛋白打发。打发的程度就是挑起来会起尖。蛋黄备用。
3
融化黄油。如果你想减脂就少放一点吧！
4
将所有材料混合搅拌均匀呈面糊状。
5
平底锅加热，中火，不用抹油。取适量面糊，对着锅中间一个点缓缓倒下，面糊会流淌自然形成一个完美的圆形！等到饼的边缘开始冒泡并凝固，就可以翻面啦！两面都煎黄就OK啦！
6
一般三个叠在一起，上面浇上蜂蜜，喜欢甜食的可以撒上糖霜！再配上草莓、蔓越莓或蓝莓等各种水果，就可以吃啦！趁热吃最美味哦！用刀叉更有feel哦～
