超高颜值的芒果牛奶布丁&草莓牛奶布丁，零失败
简单
4人份
吃东西要有仪式感，所以单喝牛奶，单吃水果已经满足不了我了，哇咔咔～这款水果布丁深得朕心，这次用了芒果和草莓，我觉着用猕猴桃效果应该也不错，喜欢的试试吧。
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食材清单
其他
- 10克吉利丁粉
- 1个芒果
- 200克草莓
- 250克纯牛奶
- 芒果牛奶布丁👇
- 草莓牛奶布丁👇
调味料
- 10克白糖
营养成分
热量
192.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
10.0 克
糖
17.0 克
钠
657.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
芒果牛奶布丁的食材，我用的澳芒，一个480克，去皮去壳300克。
2
芒果去皮，切丁，平铺盘中。有保鲜盒的可以用保鲜盒，更方便。
3
把纯牛奶和白糖倒奶锅中，小火煮，锅边有小泡以后就把吉利丁粉倒进去，快速搅拌均匀，与纯奶充分融合，关火。
4
凉半分钟，倒芒果盘中。
5
包上保鲜膜，放冰箱冷藏最少两个小时，我是头天晚上做的，第二天吃。有大的保鲜盒，就直接放保鲜盒中，不用保鲜膜了。
6
用刀拉成小块，然后用刮刀慢慢的铲起来，弄出来的布丁比较整齐。草莓牛奶布丁同样适用。
7
布丁加了糖，也不觉着甜，滑嫩Q弹。
8
草莓牛奶布丁：准备好所有的食材。
9
牛奶和白糖倒奶锅中，小火加热，锅中周围有小泡泡，就倒吉利丁粉，快速搅拌均匀，与牛奶充分融合，关火，晾半分钟。
10
草莓去叶，洗干净，切小丁，铺平。
11
将牛奶倒入盘中，包上保鲜膜，或者放大的保鲜盒中。放冰箱冷藏最少两个小时。
12
这是冷藏后的，草莓牛奶布丁，和芒果牛奶布丁切法一样。
13
摆盘！
14
还可以用布丁瓶，做出来也超高颜值！！更方便携带。
