蒜蓉粉丝娃娃菜烤虾(详细版)

简单 4人份

北方买不到活虾。只能买到冻虾,由于不是新鲜的虾所以,以前跟着app做过,味道可以但是吃起来肉比较老。这个是我改良过的,吃起来肉嫩嫩的。赶紧做起来吧。

蒜蓉粉丝娃娃菜烤虾(详细版)
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 10颗蒜瓣
  • 2勺生抽
  • 一把粉丝
  • 几滴柠檬汁
  • 半碗清水
  • 适量(其他淀粉也可以)玉米淀粉
  • 适量小米辣。葱姜
  • 适量料酒
  • 适量耗油
海鲜类
  • 2勺蒸鱼豉油
蔬菜类
  • 1根小葱
  • 半颗娃娃菜
调味料
  • 少许盐
  • 适量海鲜酱油

营养成分

热量

319.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

31.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

8.0 克

10.0 克

460.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

把虾放在清水里自然解冻。

2

如图所示。用剪刀把头去掉一半。从背部剪开取出虾线,冲洗干净。

3

然后放入盐。料酒。生姜。葱,淀粉,腌制十分钟。

4

把粉丝用热水提前泡软。

5

娃娃菜水里烫熟备用。

6

准备葱姜蒜小米辣切碎。

7

锅内少许油,放入葱姜蒜炒香。。加入适量耗油半碗清水,然后把刚刚腌制虾的水也倒入煮开。

8

如图所示,

9

然后把虾铺好。先放娃娃菜在最下面。在放粉丝。然后放虾。如图所示。

10

然后把刚刚炒香的佐料浇上去。如果觉得味道不够可以在上面在滴入少许海鲜酱油。

11

烤箱提前190度预热10分钟,放入摆好的虾上下火190度烤15分钟。

12

做好了,开吃吧。。非常的入味又好吃😋

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