茴香馅儿饺子
简单
4人份
小茴香菜和它的种子都具有一种特殊的香气，茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，使它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以可以搭配肉食和油脂使用。（资料源于百度） 我只知道一种茴香菜的做法，那就是包饺子，每年茴香菜上市的时候，都会包几回打打牙祭。
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食材清单
其他
- 150毫升左右水
- 1个鸡蛋
- 1勺生抽
- 1斤茴香
- 2勺料酒
- 2勺蚝油
- 3勺香油
- 400克面粉
- 面皮用料：
- 馅料用料：
肉类
- 1斤猪肉
蔬菜类
- 1小段葱
- 5片姜
调味料
- 1勺盐
- 1勺酱油
- 2勺盐
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
149.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
