粗粮香蕉司康
简单
4人份
司康是我做的最多的 原因我就不啰嗦了哈 学生时代就满满的爱 这款粗粮司康加了玉米面口感很不错 有一种自然的颗粒感 （你们可以替换玉米面为各种粗粮面） 这一款我没有加糖，因为放了椰子粉，还要抹馅，甜度对我刚刚好，其实司康可以很.随.意，你们可以用糖/炼乳/蜂蜜替换椰子粉哈 不过~椰子+香蕉！！！你们懂的~~~哈哈哈 喜欢黄油的把植物油替换成黄油 veryverygood~ 方子能做8个
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食材清单
其他
- 1/2小勺泡打粉
- 1~2大勺酸奶
- 100低筋面粉
- 10植物油
- 1小勺小苏打
- 1小勺柠檬汁
- 4大勺椰子粉/糖
- 50玉米面
- 半根香蕉
- 适量蛋液
调味料
- 1小撮盐
营养成分
热量
195.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
60.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
459.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有粉类（低筋面粉、玉米面、泡打粉、小苏打、盐、椰子粉）过筛混合均匀
2
加入植物油，用手搓成均匀均匀均匀粗粒状态
3
加入柠檬汁（或白醋）、香蕉、酸奶。
4
先顺时针搅拌，再慢慢翻拌，最终撮合成面团。（注意：千万不要过度揉捏）
5
盖保鲜膜松弛15分钟后，预热烤箱，把面团擀成2cm厚，用圆模切出圆面片。
6
放到铺好油纸的烤盘上，刷全蛋液。200度中层上下火15分钟。
