椰汁芒果奶冻
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100g清水
- 125克牛奶
- 15g吉利丁粉
- 200克椰浆
- 适量芒果
调味料
- 40克细砂糖
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
9.0 克
糖
16.0 克
钠
879.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备齐全材料
2
将椰浆、牛奶、清水、细砂糖倒入可加热的容器中，我用的是养生壶。（细砂糖可换成白砂糖操作，我使用的是细砂糖是方便快速溶解） 养生壶加热（不需要完全煮开，温度够细砂糖和浸泡好的吉利丁粉完全溶化）快手版就是可以直接微波炉加热，尝试过也能成功的。同样不能加热的时间过久。
3
步骤四：
4
加热好后关电源，锅中马上加入已经浸泡好的吉利丁粉，搅拌至完全融化。基本一放进去还没拍照就融化的了。
5
把芒果放入溶液中
