新疆烤包子（改良版）
简单
4人份
正宗的新疆烤包子的馅儿是羊肉，可这一次我用的是猪肉馅，我的宝贝们吃的很开心~
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食材清单
其他
- 180克水
- 1个鸡蛋
- 200克洋葱
- 20克油
- 350克中筋面粉
- 3克孜然粉
- 3克黑胡椒碎
- 少许白芝麻
- 装饰表面
肉类
- 500克猪肉
- 猪肉馅
调味料
- 2克糖
- 8克盐
谷物
- 面皮
营养成分
热量
214.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
63.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
610.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将面粉水和油依次倒入厨师机，揉成光滑的面团取出，放到面盆里，盖上湿布，醒面半小时，这个时候就可以去准备馅料。（忘了拍图，就用这个代替）
2
在冰箱翻出来一块肉，去了皮，然后放到小美锅中，turb2秒两次，打成肉馅~倒出来装到盘子里备用~
3
将洋葱放到小美锅中，速度五/5秒钟打成洋葱碎，然后再将肉馅也倒入小美锅中，将盐、糖、黑胡椒粉、孜然粉、少量水依次加入，反转，速度三，两分钟，和好的肉馅倒入盘中备用~
4
醒好的面团拿出来搓成长条，切成小剂子~
5
将面团擀成长形圆形都可以，然后将馅料放中间，面皮向中间折，不要有缝隙即可，然后将折好的这一面放到盘子里，因为我没有拍照片，你们就自行想象吧，图上的馅料里面我加了土豆丁，这个是个人爱好，你们可以自己选择~
6
全部包好后，放进烤盘里摆好，表面刷蛋液撒上少许白芝麻~
7
烤箱220度20分钟，出炉~
8
看看这鼓鼓的大肚子~
9
表皮酥脆，肉馅美味~
