腊八粥

简单 4人份

《礼记·郊特牲》有记：「伊耆氏始为蜡。蜡也者，索也，岁十二月，合聚万物而索飨之也。」一年的劳碌，到了十二月留下了很多的种子，汇聚在一起，还真的很好吃。每一样都吸收了天地精华，生态的食材，吃起来确实惊艳。从腊月开始，气候进入了最寒冷的季节，所以需要用植物的根给身体奠定根基，基础打好了明年才有能量。食材有很多种，人也各自不同，每一种食材对应于有不同需要的人。各个地域种植的植物虽有不同，但都喜欢用植物的精华来滋养身体。需要自己恢复知觉，去发现身体的需要，然后有所取舍。所以腊八粥的配方应该是不尽相同，可以自由组合的。在这个不好过的节骨眼，好好地关心下自己，归根守静，并祭奠天地，期待明年的丰收。