凤梨酥
简单
4人份
不加冬瓜蓉的凤梨酥。
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食材清单
其他
- ~~~ 工 具
- ~~~ 食 材
- 100克扁桃仁粉
- 140克玉米糖浆
- 1个去皮约1000g菠萝
- 1个打蛋盆
- 1只0.1g/1kg称
- 1只200目滤袋
- 1只不粘锅
- 1只刮刀耐130℃
- 1只刮刀耐220℃
- 1只盘子
- 1只面粉筛
- 1台料理机
- 1台烤箱
- 200克+20克黄油
- 240克低筋面粉
- 2个，约85g鸡蛋
- 2张硅油纸
- 50克奶粉
- 60克+60克白砂糖
- 半个鲜柠檬
- 至少20个凤梨酥模具
- 若干一次性纸杯
- 若干保鲜膜
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
577.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
1.0 克
糖
19.0 克
钠
427.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
