伯爵红茶坚果巧克力饼干

简单 4人份

光听名字就知道一定是款好吃的饼干啦!来自韩国博主配方,是款简单快手的大cookie!非常好吃,必须要记录下方子呀。今天做好已经天黑了,来不及拍美美的照片了,先借用下原博主的照片😘 原博主油管账号: Daram Table

伯爵红茶坚果巧克力饼干
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食材清单

其他
  • 100克坚果碎
  • 100克巧克力
  • 135克(我用110克)糖
  • 135克黄油
  • 170克低筋面粉
  • 2克香草精
  • 3克泡打粉
  • 6克红茶粉
肉类
  • 35克鸡蛋液
调味料
  • 2克盐

营养成分

热量

201.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

46.0 克

纤维

5.0 克

10.0 克

900.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

黄油软化,加入细砂糖(我使用的自制香草糖,也可加入黄糖或红糖)搅拌均匀,鸡蛋液里加入2克香草精,分次加入黄油里,直到体积变大1~1.5倍。

2

将低粉,泡打粉,红茶粉,盐混合过筛加入奶油霜里。(这里可以将红茶用研磨器打的细一点)

3

最后加入混合好的坚果碎,巧克力,翻拌成团,建议将做好的面团放入冷藏室一晚,第二天再分成8份进行烘烤,下火170上火180烘烤15到20分钟即可。

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