木糖醇奶香紫薯泥酥饼
简单
4人份
对于我这个糖尿病人也有美食的追求
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食材清单
其他
- 水油皮:
- 100克低筋面粉
- 10克黄油
- 120克中筋面粉
- 20克木糖醇
- 30+10克猪油+黄油
- 40克猪油
- 55克温水
- 油皮:
- 紫薯，木糖醇，黄油，淡奶油馅料:
营养成分
热量
718.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
286.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小火加入黄油，黄油融化加入蒸熟的紫薯泥和适量木糖醇和淡奶油，炒制略干备用
2
和好水油皮和油皮，装保鲜袋醒发30分钟
3
各分成八个剂子
4
水油皮包住油皮
5
轻柔擀薄
6
卷起醒发15分钟
7
再擀一次卷起，再次醒发15分钟
8
包上紫薯馅，按扁，表皮划上两刀
9
刷上蛋液撒上黑白芝麻
10
烤箱170℃预热五分钟，烤30分钟，我家烤箱小，各家烤箱不一样，温度时间自己控制
11
切开看看这感觉可好
