红心火龙果慕斯杯
简单
4人份
这款慕斯杯非常简单快手，不需要蛋糕或者饼干，火龙果的清香和淡奶油的搭配非常顺滑美味！不需要任何色素就能做出这么可爱的桃红色，实在是大爱！
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食材清单
其他
- 100ml牛奶
- 100克淡奶油
- 10克吉利丁片
- 200克红心火龙果
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
520.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
3.0 克
糖
8.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
红心火龙果切小块，捣成泥，加入牛奶，用纱布过滤，把黑色的小籽去掉。
2
吉利丁片提前用清水泡软，放入小碗中，再将碗放在一锅热水中，隔水加热至融化。
3
熔化的吉利丁片倒入火龙果牛奶，搅拌均匀。
4
淡奶油加糖，用电动打蛋器打发，大约八成即可。
5
把一半的淡奶油加入火龙果牛奶拌匀，倒入杯子中，大概占杯子的三分之二。
6
然后倒入剩下的淡奶油，抹平表面。放入冰箱冷藏至少4个小时，凝固后就大功告成啦！
