《回家吃饭》京酱肉丝

简单 4人份

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《回家吃饭》京酱肉丝
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 300g干豆腐
  • 500g猪通脊肉
  • 适量太太乐美美椒
  • 适量太太乐芝麻香油
  • 适量油
  • 适量粉
蔬菜类
  • 1棵葱
  • 适量姜
调味料
  • 1勺番茄酱
  • 3勺甜面酱

营养成分

热量

431.0 卡

蛋白质

13.0 克

脂肪

33.0 克

碳水化合物

51.0 克

纤维

6.0 克

6.0 克

387.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

猪通脊肉切成肉丝,加入鸡蛋清、葱姜水、太太乐美美椒和淀粉拌匀上浆,淋上太太乐芝麻香油,备用;

2

锅内倒油,放入肉丝,炒制两边变色,盛出肉丝备用;

3

调制酱料,3勺甜面酱、1勺番茄酱和少许水,拌匀备用;

4

炒锅内倒入太太乐芝麻香油,加入调好的酱料炒香后,放入肉丝;翻炒均匀,盛出摆盘,搭配葱丝和干豆腐,即可食用。

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