炸天妇罗
简单
4人份
天妇罗虽然是一道高热量的菜，但是它香脆的口感和还原食材本味的特点一直让人着迷。选用当季的食材，出锅后撒上一些盐，就能让人感受到舌尖上的季节变换。
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食材清单
其他
- 一颗青椒
- 两根芦笋
- 两片合成牛排
- 六条墨鱼条
- 半根茄子
- 半根黄瓜
- 四只阿根廷红虾
- 若干天妇罗粉
- 若干油
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 若干盐
营养成分
热量
705.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
674.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
打好蛋液，扑好面粉，取一大把面包糠至深小碗中，碗深利于裹面包糠。
2
大虾去虾线，先沾上一层薄薄面粉，再揪着虾尾巴沾蛋液，最后丢入面包糠，裹匀面包糠。
3
至油锅五分钟，炸至金黄，不要过头，过头就不鲜嫩了。
