猪肚包鸡

简单 4人份

猪肚包鸡又名凤凰投胎,据《本草纲目》记载,胡椒有温中下气、和胃、止呕功效。用上等胡椒煲猪肚,加上上等靓鸡,精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等,具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。加入花胶可增加美颜功效,不喜欢的可忽略不用。 (由于操作流程前几步忘记拍照了,所以配图都是成品后的,请见谅!)

猪肚包鸡
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食材清单

其他
  • 10-15个白果
  • 10-15克黄芪
  • 1只鸡
  • 5-8个花胶
  • 5-8颗红枣
  • 50粒白胡椒粒
  • 适量党参
  • 适量枸杞
肉类
  • 1个猪肚
蔬菜类
  • 适量姜

营养成分

热量

564.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

37.0 克

纤维

3.0 克

3.0 克

609.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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