山楂红糖膏
简单
4人份
山楂和红糖是NO.1的好搭档。类似于番茄和鸡蛋，是很好的搭配。 最主要是具有活血化瘀的功效。 瘀，即不通。通常久坐不动、多思虑、吃的太肥太油腻的人常见。 面色晦暗，唇色发紫或颜色深，舌下静脉成团，眼睛红丝明显，女同胞们在经期还会出现色深、血块、痛经的症状。血瘀只是痛经的诱因之一，还有寒凝、气虚等原因。并且由于血液瘀阻不通，还怕冷。 如果你有以上症状，赶紧的，熬山楂红糖膏。天气渐冷，多数人都是久坐怕动，也适合喝些山楂红糖膏，暖暖血，活活血。 每天早晚各一大勺，直接吃或者冲水喝。
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食材清单
其他
- 300g红糖
- 500g新鲜山楂
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
36.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
462.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
山楂加一勺面粉用清水冲洗干净，切片，去蒂去核
2
准备好红糖
3
山楂放入小锅里，不锈钢、搪瓷、砂锅都可以。添加适量清水，没过山楂就行
4
放入红糖，点火，煮开后转小火
5
煮至水份快要吸干时，用勺子或筷子搅动防止粘锅
6
继续煮至自己想要的浓稠度，用打蛋器搅打几下就成膏了
