全麦玉米面豆沙饼
简单
4人份
(消灭玉米面🌽系列 )很健康的全麦玉米面豆沙饼可以当主食😋
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食材清单
其他
- 160克普通面粉
- 3克酵母+30ml温水酵母水
- 5克橄榄油
- 60克+125ml热水玉米面粉+热水
- 60克全麦粉
- 80ml牛奶(或者水)
- 适量红豆馅
- 适量绿豆馅
- 适量黑芝麻
营养成分
热量
191.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
628.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把酵母粉倒进30ml温水里搅拌均匀等待5到10分钟
2
然后把玉米面用热水烫一下
3
把除橄榄油以外的材料全部混合柔至没有干面粉
4
再加入橄榄油把面团柔光滑，包上保鲜膜发酵至1倍大
5
在面团上戳个洞没有回缩就可以了
6
绿豆馅、红豆馅各分成5个
7
取出面团轻轻按压排气，分成10等份包上保鲜膜松弛10分钟
8
包入豆沙馅收口向下👇
9
发酵烤箱内发酵至1倍大
10
烤箱预热180°放入烤箱内转170°烤30分钟
11
完成！
12
红豆馅 💓
13
绿豆馅 💚
