电饭煲煮鸡蛋面
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一个菜头生菜
- 个西红柿1
- 个鸡蛋2
- 克面条150
营养成分
热量
776.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
9.0 克
糖
4.0 克
钠
171.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
西红柿划几道口子，开水冲一下去皮切碎。电饭锅热锅，加植物油，热几分钟加西红柿，盖上几分钟后揭开翻炒，加盐，盖上几分钟
2
西红柿有点熟化后加开水，此时可以加一根辣椒，小米椒和红椒都可以，不要切碎，方便做好后取出
3
水开加面，面不要糊一起，盖上煮几分钟，开盖加盐，酱油（抽和鱼鼓油都行），大蒜一瓣，不要切碎，方便熟后取出。两个蛋可以直接打进面里，也可以打到碗里用蒸格蒸
4
再煮几分钟揭开放生菜，一颗生菜的顶部一截就可以，超市有专门卖这种的，加点香油，盖上按保温，两分钟后倒碗里。吃面一个大碗很重要。
