宝宝的大力水手菠菜包
简单
4人份
菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。大人孩子吃都特别好，但是菠菜中含有大量的草酸，它会与身体里的钙结合会形成不溶于水的草酸钙，对身体不好！菠菜焯水可以去掉草酸！所以记住噢，要焯水！
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食材清单
其他
- 130克菠菜汁
- 150克中筋面粉
- 150克低筋面粉
- 1克小苏打
- 3克酵母
- 60克温牛奶
调味料
- 5克细砂糖
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
387.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜焯水
2
捞起放入料理机打泥 可以适当加一点点水
3
菠菜汁晾凉 加入酵母粉 细砂糖 小苏打 低筋面粉 中筋面粉 温牛奶 ，揉成光滑面团
4
盖上保鲜袋，放入装有45度水的锅里发酵两倍大，大概一个小时！
5
放入面板，揉和，分成八份
6
揉成圆剂子，擀薄
7
包入准备好的红豆馅，红豆馅就是红豆加了点点糖煮熟的，晾凉就可以用！可以根据自己喜欢的口感或做成红豆泥！
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包好，我这次包的馅料有点太多了，包子撑了，放入锅里再发15分钟，开大火蒸，开锅蒸15分钟，关火焖5分钟，就OK了
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不用开锅就能闻到香喷喷的味道😋
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迫不及待来一个，热乎乎最好吃😋😋
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两种面粉混合一起，口感更好，松软中带着弹性！比单纯的中筋面粉做的更适合孩子！
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搭配上不同颜色的食材，颜值爆棚，营养丰富均衡！孩子的早餐准备好啦，完美✌️✌️
