好吃的糖醋排骨做法
简单
4人份
女儿的最爱 每次做 她都可以干掉一整盘
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 2勺生抽
- 4勺醋
- 一小勺胡椒粉
- 适量排骨
- 适量白芝麻
蔬菜类
- 适量姜
调味料
- 适量冰糖
- 适量盐
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
来啦
2
排骨冷水下锅加生姜、料酒焯水。
3
洗去血沫，控干水分备用。
4
锅中放少许油，炸至几面金黄。
5
油锅中加冰糖炒出糖色，倒入排骨炒匀加开水，没过排骨。
6
加入盐，胡椒粉，生抽、醋，小火煮至熟透。
7
汤汁变少时加入一点冰糖、醋，收汁。
8
起锅撒，上白芝麻即可。
