【生酮低碳】超快手塔塔酱Tartar Sauce
简单
4人份
用来吃炸鸡、炸鱼各种炸物的。我超级爱M记的鱼堡，里面就是这个。 其实超市有卖这个酱的但是里面没有鸡蛋颗粒和pickle颗粒，最近爱上吃pickle了。。。。 这个最好现吃现做，做完就吃完不要留。（我能空口吃这个酱） 跟炸鱼炸虾炸海鲜和洋葱圈在一起超级无敌搭，天妇罗也搭。
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食材清单
其他
- 代糖
- #追加
- 1/8个小洋葱
- 1个鸡蛋
- 1根酸黄瓜
- 50-100g蛋黄酱
- parsley
- 柠檬汁
- 黑胡椒粉/白胡椒粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
101.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
501.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱和酸黄瓜切碎或者放在料理机里面打碎，酸黄瓜喜欢酸的可以带点汁这样就不用放柠檬汁啦；鸡蛋切碎。这三个全部放进蛋黄酱里面，加盐、胡椒粉、parsley，搅拌均匀。
2
parsley可以用干的或者鲜的都好，鲜的味道更足也更好看。
3
1.觉得不够酸的可以加点柠檬汁或者酸黄瓜的汁我觉得也很好。想吃有点甜的就加代糖。
4
2.蛋黄酱根据你当天吃的量或者你喜欢的厚度来放，这个酱是怎么做怎么好吃。
5
3.当天做完当天吃完。
6
酸黄瓜pickle cucumber。碳水超低哦酸酸的很好吃，我以前不喜欢但是最近吃汉堡爱上了。
