洋白菜猪肉包子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个洋白菜
- 1勺十三香
- 1勺老抽
- 2厚片姜
- 3勺料酒
- 3勺生抽
- 3朵香菇
- 400克面粉
- 4勺植物油
- 5克酵母
- 半根胡萝卜
海鲜
- 5只鲜虾
肉类
- 150克猪肉
蔬菜类
- 一小段葱
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
513.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
573.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先发面，我用安琪酵母！一包可以多放点！用温水调！温度别太高低于体温就行！
2
和面
3
盖好发酵
4
剁肉馅
5
剁碎！
6
剁碎！
7
孩子不爱吃虾 我都是剁成馅，可以放虾仁，剁碎！
8
先调肉馅！
9
放点料酒！生抽～老抽，食用油，盐先不放。别加水！别加水！一个方向搅拌，这样有劲道！调好之后，再放白菜！
10
放入一半洋白菜！挤水！
11
再放一半不挤水！使劲调！一个方向！
12
面发好了！开包！
13
卖相一般😀，我皮衣做的薄！
14
上锅蒸！开锅后十分钟就可以了！关火！闷五分钟！
15
出锅！开吃啦！
