素烧什锦菇
简单
4人份
非常快手的一道素菜，整个烹饪过程不超过3分钟。 方子参考自《爱上铸铁锅》。
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食材清单
其他
- 1大匙橄榄油
- 2大匙奶油
- 各100g香菇、口蘑、杏鲍菇、秀珍菇
- 少许黑胡椒
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 1/2小匙盐
营养成分
热量
733.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
8.0 克
糖
1.0 克
钠
710.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇、口蘑去蒂剖半。杏鲍菇切滚刀块，秀珍菇分成小株。
2
橄榄油热锅，将菇类下锅，加入奶油和盐，也可淋一点生抽，盖上锅盖，中强火加热约1分钟，撒上黑胡椒，出锅盛盘，撒上葱花。
