菲力牛排晚餐
简单
4人份
牛排在家做，西餐带回家。腌制好的牛排，肉质鲜嫩，操作简单，方便，适合煎牛排新手。
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食材清单
其他
- 150g菲力牛排
- 1个鸡蛋
- 1份意大利面
- 半颗花菜或生菜
- 适量橄榄油
- 适量黄油
- 适量黑胡椒酱汁
蔬菜类
- 1个洋葱
调味料
- 1小勺食用盐
营养成分
热量
642.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
3.0 克
糖
17.0 克
钠
112.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将冷冻的原切牛排取出解冻至软备用，然后将西红柿，黄瓜和花菜分别洗净，洋葱切片，花菜切段，西红柿大的话，可以切片。
2
煮锅烧开水，放入1茶匙盐，锅中连续放入意大利面煮熟，捞出拌入少许橄榄油备用。
3
将平底锅大火加热，温度在150-155度左右，倒入少许黄油或色拉油，将解冻好的菲力牛排轻轻放入锅中，一面煎2-3分钟至金黄色，再翻面煎至金黄色，切记不要一直翻面，会导致水份流失，无法达到外焦里嫩的效果。
4
牛排煎好，放入盘中，将鸡蛋打入碗中，不需搅拌，然后倒入锅中，煎至底面金黄，将蛋翻面后，关火，用余热将蛋烘熟，喜好鸡蛋生点的可以不翻面哦。最后用锅底的余热将黑胡椒酱汁加热，倒在牛排上面~
5
将盘子里摆入牛排和煎蛋，在四周放上花菜或生菜，西红柿和洋葱片，将煮熟的意面摆上
6
手工原切牛排
7
1688 TB均有在售
8
原厂加工，放心使用
