啤酒卤蛋
简单
4人份
单位发了个箱黑啤。想起贝太厨房的一个菜谱。今天就做个搬运工吧！ 啤酒以大麦芽、大米为原料，加入少量酒花，经糖化、低温发酵制成，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料，因为含二氧化碳，饮用时有清凉舒适感，可促进食欲。啤酒带有特殊的香气，用它来烹饪食物，会增加特别的风味。用它来烹制肉类，更可令肉质鲜嫩多汁。 用啤酒煮出来的卤蛋，少了腥膻之气，味道更鲜更香，是一款很好吃的小食哦。
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食材清单
其他
- 1听啤酒
- 1汤匙生抽
- 1汤匙老抽
- 2汤匙白砂糖
- 4枚鸡蛋
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
334.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
7.0 克
糖
13.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
