莲藕软饼
简单
4人份
买了带着泥土气息的莲藕，结果孩子咳嗽，不能炖排骨汤，想想做软饼也不错，结果真的味道很好，孩子很喜欢！
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食材清单
其他
- 一节藕
- 蒸好的胡萝卜一根、铁棍山药若干段
蔬菜类
- 葱花少许
营养成分
热量
694.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
9.0 克
钠
164.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
藕去皮，洗净，擦丝，入开水锅焯一下
2
藕丝剁碎，加入胡萝卜（泥）、山药（泥），葱花，盐少许，鸡蛋两个，面粉，水，搅拌均匀，平底锅内少许油，待油热，放入搅拌均匀的面糊，圆形/心形等等造型，两面黄即可。
