鲜嫩多汁炸鸡排
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1勺生抽
- 1勺黑胡椒
- 2个鸡蛋
- 2勺料酒
- 适量玉米淀粉
- 适量面包糠
肉类
- 1块鸡胸肉
蔬菜类
- 4片姜片
营养成分
热量
217.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
55.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
101.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡脯肉片开，用刀背敲断纤维，加黑胡椒，生抽，料酒，姜片抓匀，少量多次加水抓紧去，腌制20分钟
2
裹玉米淀粉，鸡蛋液，面包糠备用
3
油锅六成热中火炸至金黄，剪成条状，撒孜然辣椒
4
外面焦香酥脆，里面鲜嫩多汁
5
太香了
