姜炒豆芽和彩椒
简单
4人份
是一道高纤维、低卡路里的日式快手菜，豆芽就是前几天自己发的。
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食材清单
其他
- #材料（2人份）
- 1/2小匙油
- 1g鲣节
- 2/3小匙醤油
- 2g生姜
- 60g彩椒
- 80g绿豆芽
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
631.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
6.0 克
糖
3.0 克
钠
762.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆芽摘去根部；
2
彩椒、生姜分别切成细丝；
3
炒锅加温烧热油，将①、②倒入锅内煸炒，然后加入酱油、盐调味，炒匀出锅装盘，撒上鲣节即可。
