宝宝的午餐：胡萝卜西葫芦鸡蛋饼
简单
4人份
用心去经营自己的生活以及点点滴滴... 胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。 西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。
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食材清单
其他
- 1 根胡萝卜
- 1个西葫芦
- 2个鸡蛋
- 30ml牛奶
- 适量帕玛森奶酪
- 适量添加或不加水
- 适量面粉
肉类
- 适量火腿肉
调味料
- 一勺盐
营养成分
热量
296.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
484.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先将刨成丝的胡萝卜和西葫芦炒熟，放凉
2
接着打两颗鸡蛋，撒面粉，倒适量牛奶和水 搅拌均匀
3
火腿肉切丁一起搅拌
4
最后撒点帕玛森芝士粉
5
准备不粘锅，倒一点橄榄油，我圆模具定型，开始小火煎
6
翻面继续煎
7
喜欢把饼煎的圆些就要用圆模具
8
大功告成 营养又美味的胡萝西葫芦鸡蛋饼新鲜出炉！
9
最后准备西红柿酱，可以用新鲜的西红柿搅拌成酱或者西红柿罐头.
