小美•五香牛排
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克生姜片
- 150克啤酒
- 15克生抽
- 1块桂皮
- 2个八角
- 3片香叶
- 5-10克老抽
- 500克牛排
- 5克橄榄油
- 少许黑胡椒
蔬菜
- 3个蒜头
蔬菜类
- 少许葱花
调味料
- 30克冰糖
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
632.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
主锅放入网锅，网锅内放入牛排，水同食材平，盖上锅盖。设定5分钟/50度/速度5清洗血水。
2
将清洗干净的牛排放一边沥干水备用。主锅清洗干净，放入油 生姜 蒜头 八角 桂皮 香叶，设定3分钟/v键/速度1爆香。继续放入牛排 生抽 老抽 冰糖 啤酒，设定60-70分钟/120度/反转小勺。如果喜欢收汁的可以在后30分钟打开量杯煮。音乐响撒点黑胡椒出锅，撒葱花即可食用。(黑胡椒随大家喜好放)。
