快手炒土豆粉
简单
4人份
自从疫情开始，小朋友开始网课，天天蹲家里每天想着吃什么，做什么，真心累，今天来一盘简单快捷的炒土豆粉
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个青椒
- 2个鸡蛋
- 2勺生抽
- 2勺老抽
- 一包350g土豆粉
- 一小颗生菜
- 少量肉丝
- 适量鸡精
蔬菜
- 200克黄豆芽
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
372.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
909.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我用的是这种土豆粉，菜场专门卖馄饨皮饺子皮的店铺买的，先用开水煮熟撩起来沥干水份
2
原本没打算上传，所以中间没有拍照 我就写一下 各位自己领悟😂
3
油锅烧开，油稍微多一点，放入肉丝炒到断生加入切成薄片的土豆片，翻炒到土豆片开始透明 加入黄豆芽再炒，然后是青椒，再加两个调散的鸡蛋翻炒几下，加入土豆粉，然后加入生抽，老抽，盐和鸡精，翻炒到颜色均匀，最后再加人切成丝的生菜，继续翻炒颜色均匀就可以出锅了，如果想要好看，可以最后加点油。
