桑葚膏 是桑葚的季节呀

简单 4人份

第一次做这种酱, 记录下来。 在网上看的配方, 根据自己的喜好调整的比例。 我这次做出来感觉还是偏甜, (是我的口感,我不太喜欢吃甜甜的东西) 下次多加点桑葚看看会不会酸一点。 比较喜欢酸点的口感。 ⚠️每个人口感不一样,仅供参考哦! ⚠️熬桑葚不能用铁锅哦!

桑葚膏 是桑葚的季节呀
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克枸杞
  • 250克红枣
  • 500克桑葚

营养成分

热量

669.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

13.0 克

纤维

1.0 克

3.0 克

690.0 毫克

维生素

B,A

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

桑葚洗干净 去茎

2

(我懒得去,因为平时都是连茎吃掉的,哈哈)

3

红枣去核 剪小块

4

(这样做出来会吃出皮的感觉,

5

建议用搅拌机搅碎这样口感可能会好很多)

6

枸杞也洗干净

7

找个不锈钢锅或者砂锅啥的

8

(只要不是铁的就行)

9

把它们倒进去加点水

10

大概图上这个量

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然后开大火

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咕噜咕噜

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煮开后

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开小火

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慢慢熬

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因为是不锈钢锅

18

所以

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我煮着煮着换了个电磁炉

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就不用站在厨房惹

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一定要时不时搅拌一下

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特别是到后面

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我大概煮了1.30小时吧

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煮到图上那个状态

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就OK了

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关火放凉

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装在瓶子

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放冰箱保存

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瓶子的容量200ml

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大概装了三瓶不到

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今天早上夹面包🍞

32

(๑ `▽´๑)۶

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