妈妈版的韭菜面叶

简单 4人份

小时候就特别爱吃妈妈做的韭菜面叶,出来工作了之后,就吃不到了,恰好今天看到家里有韭菜,立马就想到了妈妈做的韭菜面叶,之前只是看妈妈做过,第一次动手做,和妈妈做的味道好像,没有用称重量,配料都是按着感觉来的^_^

妈妈版的韭菜面叶
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食材清单

其他
  • 克水
  • 克面粉
  • 适量芝麻油
蔬菜类
  • 克韭菜
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

622.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

94.0 克

纤维

2.0 克

8.0 克

239.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

面粉,食盐,韭菜切碎,放入盆子,加水揉成面团

2

用擀面杖擀成面皮

3

切成喜欢的形状,小时候妈妈都切成菱形的

4

下锅煮,按照自己的口味加调料

5

出锅,盛到碗里

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