大白菜炒红萝卜——妈妈的味道
简单
4人份
没结婚之前，这道菜是妈妈常做给我的，普通的再不能普通，但白菜于红萝卜结合的味道，确有着浓浓的家庭味道，就着一个馒头能吃整盘菜，连菜汁也不会剩下，身边好多人都不会做饭，成家后还是回家里吃，如果我们不学着去做，那就只剩下姥姥的味道。
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食材清单
其他
- 5片叶子大白菜
- 一勺生抽
- 三瓣蒜
- 二根小的红萝卜
蔬菜类
- 一根葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
5.0 克
糖
20.0 克
钠
437.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先准备食材，白菜和红萝卜，原谅他长这个样，自家种的有机蔬菜
2
看图，白菜帮子切开再切丝
3
红萝卜分段再切丝，原谅我的刀功，其实切的还可以，哈
4
葱蒜切碎
5
锅中加入花生油烧热后爆香葱蒜，加入红萝卜丝炒至7成熟后加入白菜，放入盐和生抽，不要再放其他调料了
6
ok装盘上桌，特别好吃，简单好做
