韭菜粉丝包和野菜肉包
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1000g面粉
- 2-3g酵母
- 200-300g猪肉
- 3个鸡蛋
- 一大把韭菜
- 一把粉丝
- 少许笋尖
- 少许鸡精
- 看个人口味辣椒
- 适量胡椒粉
- 适量野菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
6.0 克
糖
10.0 克
钠
948.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1000g面粉配2-3g酵母，加入35度温水和面，表面光滑后，醒面40～60分钟
2
打散鸡蛋，炒熟，切碎 粉丝，韭菜，辣椒（个人口味）切碎和在一起抄一下再加入盐鸡精等调料拌匀
3
取肉加入剁碎的野菜加入笋尖放入适量的盐鸡精胡椒粉拌匀
4
拿出面团，撒粉揉成长条，捏成等分的小面团
5
压成小面饼
6
放入馅料
7
捏皱子包子成型
8
拿蒸锅放入包子，蒸10～15分钟
