芽菜小葱猪肉包子

简单 4人份

为了让家人吃上健康新鲜放心的食物,外婆真是操碎了心,一遍一遍的实验,终于成就了口感松软内馅香喷喷的肉包子,带着爱为家人下厨房吧!

芽菜小葱猪肉包子
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 1000克面粉
  • 1勺生抽
  • 30根葱
  • 3克酵母
  • 450克水
  • 60克宜宾芽菜
  • 700克猪肉

营养成分

热量

609.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

39.0 克

碳水化合物

18.0 克

纤维

6.0 克

18.0 克

745.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

切葱

2

五花肉水煮半熟后切细加少量酱油炒熟备用

3

炒熟的猪肉和葱末拌匀即可

4

开始包啦

5

建议放上包子,冷水开始点火,因为在水开的过程中包子会持续发酵……

6

出锅啦!

7

不好意思,因为不熟发面这步被放到了最后我仔细记下来:1:温水把酵母混合均匀倒入面粉中,2:揉面发酵一定要多揉均匀,放置1小时(看天气,温度在20度左右的话)天气温度太低建议盆下放一盆温水发酵。3:发酵后再次反复揉揉揉,再次静置发酵。发酵两次后基本就可以开始用了。

8

成品,皮软馅香。

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