脆皮肠
简单
4人份
前腿肉(八瘦两肥，肥肉从菜市场绞肉回来一定到家用料理机打成绒)2500克， 玉米淀粉75克 木薯粉30克 盐45克 蜂蜜30克 生抽75克 白酒20克 红曲粉4克 糖70克 黑胡椒13克(宝凌调味粉) 蚝油20克 冰水230克
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食材清单
其他
- 克玉米淀粉
- 克红曲粉
- 勺料酒
- 勺淀粉
- 勺蚝油
- 勺蜂蜜
调味料
- 克盐
- 克糖
- 勺酱油
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
944.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
