咸芝士奶油蛋糕
简单
4人份
参考咸奶油蛋糕的配方，加入奶油奶酪，这款咸芝士奶油蛋糕人人都爱吃。
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食材清单
其他
- 100克奶油奶酪
- 15克糖（加入奶油奶酪中）
- 2克盐（加入淡奶油中）
- 300克淡奶油
- 30克烤杏仁片
- 40克植物油
- 40克牛奶
- 40白砂糖
- 4个鸡蛋
- 55克低筋面粉
- 8块巧克力饼干
- 一小把开心果仁
- 咸芝士奶油馅：
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
4.0 克
钠
480.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先把蛋黄蛋清分离，蛋白加糖打至干性发泡，拉起小弯勾的状态。
2
把蛋黄，牛奶，植物油打发溶和均匀。筛入低粉。
3
把蛋白糊和蛋黄糊混合，倒入28cm✖️28cm的方盘中。
4
将蛋糕糊放入预热175度的烤箱中烤20分钟。拿出来晾凉，切开4⃣️等份。
5
把巧克力曲奇饼掰碎，你也可以用奥利奥饼干等一切你喜欢的松脆的饼干。
6
把淡奶油打发以后，加入软化的奶油奶酪，打成一个奶酪酱。
7
开始装饰蛋糕了。一层奶酪酱，加入饼干碎，再加一层奶酪酱。
8
最后四面涂上奶酪酱，贴上烤杏仁片，洒上开心果仁碎。
9
奶酪酱咸香不腻，蛋糕绵软，巧克力饼香脆可口。太美味了。
10
也可以先加入核桃仁烤好蛋糕
11
再一层一层抹上奶油洒上奥利奥饼干
12
蛋糕面上装饰自己喜欢的水果
