巧克力橙皮软欧
简单
4人份
巧克力配橙皮，味道很搭，但是很多人不吃，橙皮，比如孩子，是有一丝苦味的，但是却很清新。 因为存了太多的巧克力豆，做了这款软欧，配方来自面粉与水，修改了一部分，加了蜂蜜和黄油，橙皮丁。味道更丰富也更长肉了。 但是吃完还想吃。
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食材清单
其他
- 20克蜂蜜
- 30克橙皮
- 克可可粉20
- 克巧克力豆70
- 克水200
- 克酵母3
- 鹰250克粉
调味品
- 克盐4
营养成分
热量
628.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
483.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
揉至完全，26度
2
27度一个半小时
3
分割滚远，松弛15分钟，整形橄榄形。后发至按下有痕迹但是会回弹，割包入烤箱。
4
要割深一点
5
也可以两刀，没一刀好看
6
200度25分钟
